Białystok jest bogaty w zabytki. Ważnym punktem wycieczek oprócz Pałacu Branickich jest na pewno, Stary Kościół Farny na Rynku Kościuszki. To w tym mieście zbiegają się trzy religie: chrześcijańska, prawosławna i żydowska. To tutaj obok kościoła katolickiego możemy spotkać synagogę lub cerkiew. Białystok jest największym ośrodkiem kulturalnym w północnowschodniej Polsce. To tutaj znajduję się największe w województwie Muzeum Podlaskie.

W mieście ma także swoje miejsce galeria sztuki współczesnej Galeria Arsenał. Białostocki Teatr Lalek oraz wydział Sztuki Lalkarskiej warszawskiej Akademii Teatralnej Białystok uzyskał miano polskiego centrum sztuki lalkarskiej. Oprócz tego w Białymstoku istnieje jeszcze kilka teatrów. Miasto posiada także własną filharmonię, która stara się ciągle zapraszać sławy muzyki klasycznej.